Si terrà venerdì 19 agosto 2017 a Nughedu Santa Vittoria il Social Eating Day, una giornata dedicata al "parlare a bocca piena" organizzata dai cuochi di Nughedu Welcome, il progetto di accoglienza diffusa nel Barigadu, un territorio ricco di storie antiche nel centro Sardegna.
L'evento si terrà, a partire dalle ore 20.00 all'aperto, nella piazza principale del paese.
Il prezzo comprende l'esperienza completa della cena e la degustazione del piatto tradizionale rivisitato dallo chef stellato Roberto Petza.
Dal portale italiano di social eating Gnammo, sarà possibile acquistare i ticket per partecipare all'evento.
Menu
Formaggio, con granella di noci e miele
Pane fritto e verdure sott'olio
Pasta in brodo tradizionale
Pasta in brodo rivisitata dallo chef stellato Roberto Petza
Pecora bollita
Pecora in umido
Verdure Frutta
Dolci secchi prodotti dalle massaie di Nughedu
Pane cotto nei forni del paese Acqua e vino
(Tutti i prodotti sono a Km zero)