Sagra de s’Anzone 2026 a Bidonì: Lunedì 6 aprile 2026, in occasione della Pasquetta, la suggestiva pineta Istei di Bidonì ospita la 24ª edizione della Sagra de s’Anzone, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera nel territorio del lago Omodeo. Una giornata all’aria aperta tra natura, tradizioni e sapori autentici, organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Bidonì.
La manifestazione prenderà il via già dalla mattina con escursioni nei dintorni del lago Omodeo e nella pineta Istei. Per chi desidera vivere un’esperienza più completa sarà possibile partecipare anche alle escursioni guidate sul lago organizzate dalla Sea Wreck Escursioni APS, con partenza in diversi orari nel corso della giornata.
Il cuore dell’evento sarà naturalmente la gastronomia locale: dalle ore 11.30 inizieranno gli assaggi di piatti a base di agnello, mentre alle 13.30 è previsto il pranzo con un menù completo che comprende antipasto, primo, secondo, pane, verdure, acqua, vino, formaggi, frutta, dolce e caffè. Durante tutta la giornata l’atmosfera sarà animata dalla musica del gruppo “Dilliriana”, per accompagnare il pubblico tra convivialità e tradizione.
Immersa nel verde e affacciata sul paesaggio suggestivo del lago Omodeo, la Sagra de s’Anzone rappresenta un’occasione ideale per trascorrere la Pasquetta tra natura, cultura locale e buona cucina. Le prenotazioni sono richieste per motivi organizzativi e dovranno pervenire entro il 2 aprile. Il programma potrebbe subire eventuali variazioni.