La rassegna, organizzata dalla Pro Loco, è finalizzata a valorizzare il principale prodotto agricolo coltivato diffusamente nel territorio.
La manifestazione promozionale denominata "Giornata del Riso", fu proposta per la prima volta nel 1987. La sagra, giunta alla XXIV edizione, si terrà sabato 19 e domenica 20 novembre negli spazi adiacenti il Municipio e nelle vie del centro storico di Simaxis.
Una due giorni durante la quale si potranno assaporare tante prelibatezze che avranno come ingrediente principale il riso.
Programma 2016
Sabato 19 novembre 2016
ore 17,00 - Apertura e inaugurazione della Sagra del riso
ore 19,00 - Inizio degustazioni, con la partecipazione delle associazioni di Simaxis e della Pro loco di Siamaggiore
ore 20.00 - Musica e balli tradizionali con Ireneo Massidda, Roberto Fadda e Michele Deiana.
Domenica 20 novembre 2016
ore 10.30 - Apertura stand espositivi
ore 12.30 - Inizio degustazioni, con la partecipazione delle associazioni di Simaxis e della Pro loco di Siamaggiore
ore 19.00 - Musica e balli tradizionali con Alessandro Nonnis, Carlo Crisponi e Gabriele Straullu.