Domenica 3 aprile, presso il palazzetto dello Sport in Viale dei Giardini a San Nicolò d’Arcidano, si terrà la Rassegna Gastronomica dell’Unione dei Comuni del Terralbese, giunta alla II° Edizione.
L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare le specialità del territorio, in particolare, i prodotti ittici , ma senza trascurare quelli agricoli, zootecnici, frutticoli e vinicoli, nonché promuovere e dare risalto alle piccole produzioni artigianali.
Sono invitate a partecipare alla rassegna, tutte le attività gastronomiche (Pizzerie, Ristoranti, Agriturismo, Ittiturismo) ricadenti nei paesi dell’Unione dei Comuni del Terralbese: San Nicolò d’Arcidano, Terralba, Arborea, Marrubiu ed Uras.
L’Amministrazione Comunale metterà a disposizione delle attività produttive che intendano partecipare, stand espositivi nei quali gli operatori presenteranno i propri prodotti ai visitatori della rassegna anche con possibilità di degustazione.
Al termine delle prove, una giuria composta da una commissione di cinque giudici esperti del settore, valuterà e premierà i migliori piatti.
La manifestazione è programmata dal Comune di San Nicolò d’Arcidano con la collaborazione della Federazione Italiana Cuochi, dell’Unione Cuochi Regione Sardegna, dell’Azienda Nieddittas e dell’Azienda L’Orto di Eleonora.