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Seminario La Marmilla coltiva e cucina e La Marmilla produce

Località
Morgongiori
Tipo Evento
Convegno
Culturale
Enogastronomico
Mostra
Dal
02/10/2015
Al
03/10/2015

Quest’anno, il 2015, è l’anno della Expo Universale di Milano dedicata al tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”.
Anche il GAL Marmilla partecipa al dibattito sul tema declinandolo su scala locale, con l’obiettivo di valorizzare le buone produzioni alimentari locali sia sotto il profilo del processo produttivo e creativo che le sottende, e quindi il profilo del lavoro dell’Uomo, sia sotto il profilo della sostenibilità e della salubrità di tali produzioni. Non solo il cibo la farà da protagonista, ma anche le produzioni artistiche. Nella giornata di sabato tracceremo assieme un percorso alla scoperta delle maestranze d'arte nei settori della tradizione che sono stati capaci di interpretare le sfide della contemporaneità.
E’ questa la suggestione che si intende trasmettere ai partecipanti all’evento.

Programma 
Venerdì 2 Ottobre 2015 - Morgongiori
ore 16,30 - apertura mostra itinerante - MUVAT
esposizione lavori arcilab et altri (di analisi territoriale ...)
esposizione lavori artistici pittura e arti plastiche
visita guidata alla mostra da assegnisti/dottorandi DICAAR e dagli artisti stessi.
laboratori artigianato artistico e tradizionale
ore 18,30 laboratori pasta fresca e dolci, degustazione vini - CASA CONTU

Sabato 3 Ottobre 2015 - Morgongiori Centro di Educazione Ambientale - CEAS
ore 09,00: accoglienza
ore 09,30: avvio OST (presentazione del metodo)
ore 10,00: raccolta proposte
ore 10,15: avvio del mercato delle idee
ore 10,30: avvio tavoli
ore 12,30: chiusura tavoli e realizzazione istant report
ore 13,00: cerimonia di chiusura OST
ore 13,30: pranzo
ore 15,00: presentazione lavori pomeridiani
ore 15,10: rassegna del lavoro dei tavoli
ore 15,40: interventi relatori relatori ambito agricolo relatori ambito artigianale relatori ambito enogastronomico
ore 17,00: coffee break
ore 17,15: dibattito + esperienze significative e best practices
ore 18,15: chiusura seminario, considerazioni finali e appuntamenti successivi

MUVAT (Museo Vivente di Arte Tessile)
ore 18,30: Visita della mostra e Su cumbidu (degustazione vini, momento conviviale)