Dal bosco e dalla campagna

Nelle zone montuose della Sardegna, in autunno maturano  i frutti del castagno, gli imponenti alberi, alti oltre 30 metri, lasciano cadere i loro ricci, dai quali vengono estratti i prelibati frutti. In passato le castagne erano considerate un dono preziosissimo della natura perché potevano sfamare negli inverni più rigidi, si conservavano a lungo, si prestavano a moltissime...